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沖縄旅行part9 はなじゅみ編

沖縄最後の夜はヤギ料理が食べられるお店へ!

はなじゅみ

DSC_0484.jpg

手書きの看板が素敵です(笑)

DSC_0485.jpg

・・・ゴーヤチンプルー

チャンプルじゃないの?(笑)

つっこみどころ満載な雰囲気のお店ですが

一人で切り盛りしているママさんも

なかなかおもしろい人でした(笑)


注文しなくても、勝手に料理が出てきます

おなかいっぱいと言っていても

じゃんじゃんでてくるのでおなかをすかせていきましょう(笑)


まずは島ラッキョウ

DSC_0493.jpg

ぴりっとからくて泡盛がすすみます

DSC_0495.jpg

ソーメンチャンプルー

お友達のお子さんがあっという間に食べてしまいました(笑)


DSC_0494.jpg

切り干し大根ときくらげの煮物

これは大阪でも似たようなものはありますね

でもなんとなく味付けが違います


DSC_0496.jpg

ヤギ刺し!!

ヤギの太ももらへんのお肉だそうです

でも、全然臭みがなくて食べられます


ちなみに妊娠初期にはヤギは食べてはいけないそうです。

流産しやすくなるといわれているので

ママさんも妊婦さんには出さないと言っていました。


でも、予定日を過ぎたような人には出産しやすくなるように

食べさせてもよいそうです


DSC_0498.jpg

これ、何回聞いても名前が覚えられませんでした。

「ん」から始まる名前だそうです(笑)

チヂミみたいですが、サツマイモの粉でできていて

もっちり感がハンパない

こちらではまずサツマイモの粉がないですね

DSC_0497.jpg

定番のゴーヤチンプル(笑)

家でも作りましたが、さすが沖縄!

ちゃんとスパムを使ってるんです

沖縄ではスパムは特売もされてます

もっと手荷物OKだったら、スパムいっぱい買って帰って

夏にはゴーヤチャンプル作るのにな~


DSC_0499.jpg

ミミガーときゅうりの和え物

ミミガー、大阪にはないです(笑)

こりこりしておいしい

DSC_0500.jpg

〆はヤギ汁!!

思ったよりも臭みがなく食べやすいですが

もうおなかいっぱいでした


ごちそうさまでした~



ちなみにこのお店、

福山雅治さんもツアー終わりで来たことがあるそう

隠れた?名店のようですよ!



はなじゅみ

TEL・予約 098-862-1182
住所 沖縄県那覇市久茂地2-17-1
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theme : 沖縄旅行
genre : 旅行

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